何謂活水？
簡單地說，根據世界衛生組織的標準，健康的飲用水必須包含以下七點：
1. 不含任何對人體有害及有異味的物質（尤其是重金屬與有機物）
2. 水的軟硬度適度（介於50-200mg/L 以碳酸鈣計）
3. PH值呈弱鹼性（7.0-8.0）之間
4. 微量元素的含量比例﹝水中礦物質含量及比例適中）與正常體液相近
5. 水中溶解氧的含量及二氧化碳含量適度(水中溶解氧≥6-7mg/L )
6. 小分子，水分子團由5-6個水分子組成。水分子團（核磁共振譜山底部半幅寬度不大於100HZ）水分子團小（Hz≤100）
7. 水的營養生理功能要強（包括溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力、洗淨力等）
活水是水從地表噴出撞擊到岩盤時所自然產生的漩渦水流，能讓水富含能量並細分水分子，並具有優秀的溶解力、滲透力、擴散力、抗菌力、含氧力、洗淨力等，帶給人類及生活許多的便利及益處。
活水器跟淨水器的差別
淨水器的功能是將水質低下的自來水的氣味及雜質去除的裝置，僅處理量飲用水；活水器以自然的原理再現活水，其功能並不是除去雜質，而是改變水分子的結構，讓水「活了起來」並成為「對健康有益」的飲用水，同時在日常生活中任何會使用到水的場合都能享受活水的益處。