在法律层面，员工离职提前告知公司的时间是有明确规定的，并且根据不同的情况有所不同。
首先，如果是试用期内离职，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。也就是说，如果你还处于试用期，打算离职，那么提前三天跟公司说就可以了。这是因为试用期本身就是双方相互了解、相互选择的阶段，规定较短的通知时间，既保障了员工的自主择业权，也不会给公司的正常运营带来太大影响。
其次，要是已经过了试用期，成为正式员工后想要离职，同样依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里强调了“三十日”和“书面形式”两个要点。提前三十天通知，是为了让公司有足够的时间安排人员交接工作，保证公司业务的正常开展。而要求书面形式，则是为了留存证据，避免双方日后在离职时间、相关事宜上产生纠纷。
此外，在某些特定情形下，员工可以立即解除劳动合同，无需提前通知公司。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定，用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。这种规定是为了保障劳动者的生命安全和基本权益，在面临严重威胁时能够及时脱离危险环境。